Matières premières : Malt d’orge et malt de blé importés, houblons spécifiques importés sélectionnés pour le brassage, levure de bière de blé allemande classique et eau de source de haute qualité.
Aspect : Jaune pâle, limpide et transparente, mousse abondante et fine.
Arôme : Son arôme brassicole est frais, élégant, doux et subtil.
Goût : En bouche, la bière est légère et soyeuse, sans lourdeur, avec une légère douceur. Une brève note acidulée apparaît puis s’évanouit rapidement. Ne subsistent alors qu’une légère amertume du houblon et une touche sucrée, associées à une discrète nuance alcoolisée. Les arômes persistent longuement entre les lèvres et les dents. Elle représente l’exemple parfait de l’harmonie entre parfum brassicole et saveurs fruitées.